Lunch „all inclusiv“ Buffet

Jeden Sonntag Mittag 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr

Zur Einstimmung
Empfangen wir Sie mit einem Glas Prosecco

Vorspeise
Saisonales Süppchen auf Empfehlung der Küche
in der Terrine serviert dazu reichen wir ofenfrisches Weißbrot

Köstlichkeiten am Buffet
Junge Hirschkalbskeule in Wacholderrahmsoße
an Preiselbeerbirnen dazu Speckrosenkohl in der Sauce Hollandaise
und Kroketten

knusprige ofenfrische Barbarie Ente an Orangenjus
dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

Steaks vom Lavasteingrill
Medaillons vom vom Schweinefilet,
BBQ Rippchen vom Jungschwein,
zarte Freilandputensteaks,

Original Saucen zu den Steaks
Sauce Pfefferrahm mit grünen Pfefferbeeren, Sauce Chillirahm,
Sauce Steakhouse, hausgemachte Kräuterbutter

klassische Beilagen
handsortierte Ofenkartoffel mit Sour Cream,
Steakhouse Pommes & Kartoffelwegges,
Kartoffel – & Broccoliauflauf

knackiges Gemüse aus der Pfanne
sautierte Champignions mit Speck und Zwiebeln, knackiges Pfannengemüse
grüne Prinzessbohnen, geschmorte Zwiebeln, gebutterter Mais

Vitaminreiche Salate
Stellen Sie sich Ihren frischen, knackigen Salat selber zusammen

Für alles 39,90 Euro p.P.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

12.30 Uhr bis 14.30 Uhr – 2 Stunden lang inklusive aller Getränke
(außer Kaffeespezialitäten und Digestif)

Kinder zahlen bis 12 Jahre 2,00 € pro Lebensjahr.

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