Immer Donnerstag bis Samstag von 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr
Für größere Weihnachsfeier auch andere Wochentage auf Anfrage
Zur Einstimmung
reichen wir eine Kürbiscremesuppe serviert in der Terrine
dazu Sauce Aioli und hausgebackenes Weißbrot
US BEEF – Special
Longhorn Steaks nach Western – Tradition
überzeugen Sie sich von der Qualität der “Iowa Beef Packers”
Das Fleisch stammt ausschließlich von Rindern welche auf Maisfarmen aufwachsen
Köstlichkeiten am X-MAS Buffet
knusprige ofenfrische Barbarie Ente an Orangenjus
dazu köstlich gefüllte Bratäpfel mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Junge Hirschkalbskeule in Wacholderrahmsoße
an Preiselbeerbirnen dazu Speckrosenkohl in der Sauce Hollandaise
und Kroketten
Weihnachtlicher Schweinesaftbraten an Glühwein – Zimtsoße
mit flambierten Zwetschgen dazu Speckböhnchen
und Salzkartoffeln
Schweinefiletmedallions in leichter Pfefferahmsoße
mit gebratenen Champignons dazu Brokkolieauflauf und Kartoffelgratin
Zarte Hähnchenbrustfilets in Curryfrucht Soße
und gebackener Ananas
Grillnackensteaks in Chillirahmsoße dazu Buttermais
und Steakhousepommes
Schweineleber mit Apfelschmorzwiebeln
Vitaminreiche knackige Salate
Stellen Sie sich Ihren Salat selbst aus unserer großen Salatauswahl zusammen
Hinterher zum abkühlen
Eisvariation mit Waldbeeren und Vanillesoße
Preis p.P. 27,50 €
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
Kinder zahlen bis 12 Jahre 1,50 € pro Lebensjahr.
Wir bitten um Reservierung